1. Kochtreff | Schmackhafte Gerichte mit Hefeteig

Das allererste Treffen der Köche für das Projekt. Es gab Minestrone, Pizza, Flammkuchen, Dampfnudeln und Apfel- und Nougattaschen.

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Minestrone – Gemüse in Juliennestreifen geschnitten von Lisa und Johanna M.
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Pizza von Lorenz
Flammkuchen
Flammkuchen – im schwäbischen Diennete genannt, von Anian
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Teiglinge für die Pizza mit 50% Vollkornanteil
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Die Dampfnudeln kommen in den Topf
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Dampfnudeln mit Vanillesoße von Johanna St.
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Die Füllung für die Apfeltaschen
Nougattaschen Blätterteig gefüllt
Nougattaschen von Johanna Sch. und Jakob zubereitet – die schmecken auch noch am nächsten Tag

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